2011年 07月 27日
バスク料理 ~食はバスクにあり~ |
こんな木陰が素敵です!
それに負けないくらい、パンも素敵♥
前菜は、そば粉のガレット。
ふっくらガレットと卵のとろとろが、たまりません。
メイン皿のポークは、軟骨コラーゲンたっぷり&ボリュームは更にたっぷりです。
カリカリとトロトロの組み合わせで~す♪
デザートは、ハーブのジュレ&ジェラート。
すっきり爽やかな一皿です。
なるほど、”食はバスクにあり”ですなぁ・・・。
by coed
| 2011-07-27 01:49
| 美味しい